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Recettes

Un Pop Corn à l’italienne !

Recette salée
Inspiration italienne
Produits AOP

Un pop corn aux saveurs italiennes – Mama, e molto bene ! 

A ce projet fou, des idées folles – l’envie de recréer des saveurs d’ici et d’ailleurs dans un pop corn gourmand. Alors direction l’Italie, avec la première recette d’une longue série Pop ouest: romarin & parmesan.

Yvan a le goût des bonnes choses, alors mettre en avant la richesse de nos produits régionaux oui, mais lorsqu’il est question de parmesan, c’est une affaire italienne. 

C’est avec de bons produits que l’on fait les meilleurs plats – on n’aurait pas dit mieux, alors avec un AOP Parmigiano Reggiano, du romarin frais du jardin, un peu de beurre AOP de Poitou Charente et une pincée de fleur de sel de l’île d’Oléron, on vous laisse imaginer cette association sur votre palet.

Le pop corn parfait pour accompagner les apéritifs ensoleillés entre amis !

 

Recette du pop corn gourmet au romarin et parmesan

Beurre AOP Poitou Charentes, Romarin du jardin,  AOP Parmigiano Reggiano, Fleur de sel Île d’Oléron.
    • Infuser le romarin dans le beurre pendant 10 minutes
    • Mélanger les popcorns à la préparation culinaire avec la Fleur de sel
    • Parsemer de Parmesan

    Laisser fondre quelques instants et déguster. 

Buon appetito !

 

Recette Pop Ouest Piment Espelette Ossau Iraty
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